Vale recordar que la alimentación complementaria en los bebés es el proceso por el cual se les ofrecen alimentos sólidos o líquidos distintos de la leche materna o de una fórmula infantil, como complemento y no como sustitución de esta. Ante cualquier duda siempre se debe acudir a su pediatra de cabecera.
¿Qué alimentos hay que dar primero en la alimentación complementaria?
Entre la variedad de alimentos que se les pueden dar a los bebés cuando inician con la alimentación complementaria, se sugiere comenzar por las verduras. Son una excelente opción por su valor nutricional, suavidad y, sobre todo, porque tienen un gran aporte de hierro, un mineral en riesgo de deficiencia en los más pequeños de 6 meses en adelante.
►TE PUEDE INTERESAR: Alimentación complementaria: siete trucos para que los bebés no rechacen la comida
Alimentación complementaria: qué beneficios aportan las verduras en los bebés
- Algunos ejemplos de verduras adecuadas para esta etapa son zanahorias, calabazas, batatas y brócoli
- La cocción de las verduras debe ser en muy poca agua y por poco tiempo para que conserven sus vitaminas
- Las verduras proporcionan los nutrientes necesarios para el crecimiento de tejidos y órganos, asegurando que los bebés alcancen sus hitos de desarrollo físico
- Los nutrientes como el ácido fólico y la vitamina K son esenciales para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso
- Las vitaminas y antioxidantes presentes en las verduras fortalecen el sistema inmunológico, ayudando a proteger a los bebés contra enfermedades
- La fibra presente en las verduras promueve una digestión saludable, evitando problemas gastrointestinales comunes en los bebés
Las verduras como la espinaca, la acelga, la lechuga y el apio, que son deliciosas y nutritivas, aunque tienen un alto contenido de nitritos que las convierte en opciones arriesgadas para la salud de los bebés menores de 12 meses.