En julio de este año la ciudad de las Cataratas contó con la visita de 59.625 viajeros hospedados. El total de pernoctaciones llegó a 166.731. En ambos índices se ubicó en la cuarta posición del ranking nacional. En la suma de los principales puntos turísticos del país, durante julio de este año se hospedaron 1.889.775 …
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La tercera edición del evento cervecero Oktoberfest de la Comarca Andina se realizará el próximo 13, 14 y 15 de octubre en la localidad chubutense de El Hoyo, informaron fuentes…
La entrada Tercera edición del Oktoberfest Comarca Andina en la localidad de El Hoyo se publicó primero en Diario El Sureño. …
El próximo jueves 21 de septiembre se celebra el inicio de la primavera y es por eso que la sommelier, bartender, docente y periodista Marisol de la Fuente propone cuatro tragos con vino imperdibles y súper fáciles de preparar para disfrutar en este día. Buenos Aires, septiembre de 2023 – Marisol de la Fuente tiene […] …
IngredientesPara el matambre:– 1 matambre de novillo– 1.5 litros de leche– hojas de laurel + granos de pimienta– 1 zanahoria cortada en cuartos– 1 rama de apio cortada groseramente– 1/2 cebolla, cortada en cuartos– sal y pimienta Para el gratinado:– 500 gr de muzzarella– 200 gr de cherrys confitados (con ajo + tomillo)– 2 cebollas […] …
Ingredientes:– 75 g aceite de oliva– 160 g azúcar mascabo– 1 huevo– 1 cdita sal– 145 g harina 000– 1 cdita. polvo para hornear– 200 g chocolate amargo– 1 chorrito esencia de vainilla– sal marina para decorar Procedimiento Precalentar el horno a 160° C y cubrir una bandeja con papel manteca. En un bol, agregar […] …
Ingredientes (4 personas):– 1 coliflor mediano– miga de pan (puede ser pan rallado fresco o seco)– manteca– perejil– ajo picado (se puede obviar)– parmesano Procedimiento Limpiar el coliflor y envolverlo en papel aluminio. Cocinarlo en el horno por 30 minutos. Colocar por arriba la mezcla de miga de pan, ajo picado, manteca, perejil, sal, pimienta […] …
En un triste día para el mundo del entretenimiento, el 22 de septiembre de 2022, nos despedimos de una verdadera leyenda. Carlitos Balá, el querido […] …
Lima, la capital de Perú, e indudablemente su capital gastronómica, tuvo una gran actuación este martes en los premios The World’s 50 Best Restaurants, llevándose el título No. 1 y ganando más lugares entre los 50 mejores que cualquier otra ciudad. …
Este acuerdo estratégico entre los Ministerios de Turismo y Educación refuerza de manera decidida el sector gastronómico de Misiones al brindar una formación profesional especializada en Cocina Regional orientada al Turismo. …
Por Martina Daireaux, Lic. en Nutrición y creadora de Daireaux Nutrición @daireauxnutricion¿Sabes si es 100% café o tiene otros agregados? ¿Qué es el café que consumimos?Altamente conocido por sus propiedades estimulantes y su capacidad para combatir fatiga y cansancio, además de por otras propiedades beneficiosas, desde los orígenes de su consumo se han ido elaborando diferentes […] …
Buenos Aires, septiembre 2023. Bambú, la marca de cerveza artesanal, relanza una vez más al mercado su primera cerveza Belgian Dubbel. “Belgian Dubbel fue la primera cerveza que hicimos, en el garage de la casa de Nacho- socio de Bambú-, el 6 de junio de 2016, en un equipo de 50 litros”, cuenta Damián Martínez, […] …
La cervecería de Colonia Suiza (Bariloche, provincia de Río Negro) informó que su tienda en línea ya está nuevamente activa y disponible en https://cervezaberlina.com/collections/tienda, con envíos a todo el país. “Hemos estado trabajando duro para renovar y mejorar tu experiencia de compra, y ahora podés explorar todos nuestros productos desde la comodidad de tu hogar”, […] …
Ingredientes (molde 26 cm diámetro):– 200 g dulce de leche– 70 g manteca– 3 huevos– 100 g azúcar– 250 g harina leudante– 80 cc leche– nueces (opcional) ¿Cómo se hace? 1- Tan simple como unir todo hasta que quede una masa sin grumos. 2- Poner en el molde previamente aceitado o enmantecado y hornear, en […] …
La noche solidaria de San Martín de los Andes, Aromas y Sabores de la Patagonia, llega a su 15ª edición. En esta oportunidad la velada tendrá lugar el sábado 30 de septiembre en el Club Lácar, desde las 20:30, a total beneficio de Puentes de Luz. Reuniendo lo mejor de la gastronomía de San Martín […] …
Ingredientes:– 115 g de manteca / mantequilla a temperatura ambiente– 145 g de azúcar blanca común– 175 g de harina 0000– 120 g de harina de maíz (polenta)– 1/2 cdta de bicarbonato de sodio– 1/2 cdta de sal– 1 huevo– 2 cdtas de miel– ralladura de 1/2 naranja (opcional)– 1 cdta vainilla Preparación Precalentar el […] …
La nueva fusión entre Patio, Café & Helados y Duomo Helados abrió sus puertas. El lugar ofrece gastronomía regional. Con chipas, medialunas y helados, Duomo Duo llego para quedarse. La oferta gastronómica que combina lo mejor de la reconocida marca y el emprendimiento El Patio, Café & Helados, se instaló esta semana en el Parque …
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Plato muy tradicional en Italia, especialmente en el noreste del país, debido a la abundancia de arroz que tienen esas tierras. …
El nivel de la capital misionera superó a la media nacional. Alcanzó un 49,2% de actividad y un 47,3% en tasa de empleo durante el segundo trimestre del 2023. Así lo indica el informe de mercado de trabajo de los principales aglomerados urbanos publicado por el INDEC. El Instituto Nacional de Estadísticas y Censo (INDEC) …
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El lanzamiento del evento se realizó en la Casa del Mate de Apóstoles. Distintos artistas reconocidos brindarán espectáculos de primer nivel. Se estima un gran movimiento económico, comercial y turístico de cara a la fecha. Este miércoles se realizó el lanzamiento de la 45° Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate en Apóstoles. El …
La entrada La 45° edición…
“Teníamos una reserva con nuestros nombres y les voy a mostrar la cantidad de comida que había”, comentó el turista en su video de TikTok, que atrajo la atención de casi medio millón de espectadores. Como entrada, eligió un plato de pollo con verduras y disfrutó de una copa de vino con una vista privilegiada hacia los monos que caminaban…
Desde el primer día la idea de Checa fue “reescribir la forma de hacer cerveza artesanal”. Esta cervecería de Córdoba comenzó como un proyecto familiar de tres hermanos que buscan reinventar los estilos tradicionales de cerveza. En 2021 abrieron su primer bar y actualmente buscan seguir expandiéndose para llegar a todo el país. ¿Cuál es […] …
El Gobierno de Jujuy, en su constante apoyo a las producciones locales, celebra el éxito de ocho bodegas de la provincia en la segunda edición del Concurso Nacional de Vinos y Espirituosas “Guarda 14”. Este certamen, organizado por el reconocido sitio especializado en vinos del Diario Los Andes de Mendoza, reunió a los mejores vinos […]
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De un día para otro, te convertiste en una persona-latte-macchiato-con-maestría-en-arte y, cuando invitás gente a tu casa, tenés que cumplir con cierto estándar. No te preocupes, con estos tutoriales tus amigos no van a notar la diferencia entre el café de especialidad y el que vos les prepares. Prensa Francesa Instructivos hay varios. Algunos difieren […] …
Ingredientes– 2,5 kg bifes de nalga– sal y pimienta c/n Para la mezcla:– 100 g pan rallado– 2 cdas perejil picado– 2 dientes de ajo picado– aji molido c/n– pimentón c/n– 1 cda. puerro en brunoise– 1 cda. zanahoria en brunoise– 100 g queso parmesano rallado Para el relleno:– 20 fetas de queso provoleta– 10 […] …
IngredientesPara la leche:– 1 taza coco rallado– 2 tazas de agua caliente Para los bombones:– 3/4 taza aprox. de lo que sobre del filtrado de la leche – 1⁄4 taza leche condensada – 300 g chocolate semiamargo o amargo ¿Cómo se hace? Para la leche de coco licuar o procesar el coco rallado y el […] …
Ingredientes:– 600 g ajíes dulces– 2 dientes de ajo– 2 hojas de laurel– 400 cc agua– 600 cc vinagre de manzana– 100 g azúcar– 1 cucharada de granos de pimienta de tres colores– 1 cucharada de semillas de coriandro Procedimiento Lave muy bien los ajíes dulces y seque con un repasado. Pínchelos con un palillo […] …
La Municipalidad de Necochea lanzó una convocatoria con miras a lo que serán los festejos por el aniversario 142 de la ciudad, en este caso llamando a los propietarios de Food Trucks que quieran conformar el corredor gastronómico en la Plaza Dardo Rocha durante el segundo fin de semana de octubre. El evento tendrá desarrollo […]
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Más visitantes tienen la oportunidad de conocer la capital misionera junto a un sinfín de atractivos. Entre ellos, Olga Ester Pérez, procedente de Buenos Aires, destacó la belleza de la ciudad, en comparación con su lugar de origen: “Es un lugar bellísimo que tienen ustedes comparado con nuestra ciudad”. Turistas de diferentes rincones de Argentina …
La entrada Bahienses se impresionan…
Terminó la segunda edición de ‘Sabores del Tuyú’, el concurso gastronómico del partido de La Costa que ya tiene a sus ganadores en las cuatro categorías de competencia disputadas en este 2023. Luego de pasar las distintas etapas de la competencia y lograr cautivar a los jurados con sus platos costeros, este lunes se llevó […]
La entrada Los ganadores de…
La Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Mar del Plata ha lanzado una emocionante promoción bajo el nombre de «ViviLa Feliz». En esta iniciativa, se […] …
Mientras se desarrolla la Buenos Aires International Olive Oil Competition, Más Industrias habló con Federico Bottini, socio en Agroliva S.A.,
La entrada Agroliva S.A.: “No tenemos nada que envidiarles a los españoles” se publicó primero en Revista Más Industrias. …
La marca invita a todos a disfrutar de la estación más linda del año con Happy Hour durante todo el mes y nuevas ediciones limitadas. Empezó septiembre, comienzan los días más cálidos, y Cerveza Patagonia preparó una propuesta especial para celebrar la Primavera en los Refugios de todo el país. Durante todo el mes estará disponible la Pinta […] …
Mendoza, septiembre de 2023.- La Coste de Los Andes, emprendimiento afincado en Mendoza fruto del proceso de internacionalización de la prestigiosa bodega francesa Château La Coste, vuelve a sorprender al mercado local con el lanzamiento de su Colección Parcelas Malbec 2021, compuesta por tres Malbec de parcelas diferenciadas por su tipo de suelo provenientes de […] …
IngredientesPara la masa:– 165 g de harina 0000– 1/2 cucharada de azúcar blanca– 1/4 cucharadita de sal– 110 g de manteca/ mantequilla fría– 1 o 2 cucharadas de agua helada Para el relleno:– 30 g de manteca/mantequilla– 2 manzanas rojas peladas y cortadas en cubitos pequeños– 2 cucharadas de azúcar blanca o rubia– 1/2 cucharadita […] …
La Buenos Aires International Olive Oil Competition comienza hoy y se extenderá hasta el 22 de septiembre en Team Work,
La entrada La Argentina es sede de una competencia internacional de aceite de oliva se publicó primero en Revista Más Industrias. …
El balneario bonaerense de Monte Hermoso se prepara para recibir a cientos de personas, en su mayoría jóvenes, quienes participarán desde el 22 al 24 de septiembre próximo de la vigésimo novena edición de la Fiesta Nacional de la Primavera. Los festejos con entrada libre y gratuita son organizados por la comuna y se llevarán […]
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Ingredientes:Para esta elaboración primero hay que batir en un bol a punto nieve 3 claras y reservamos. En otro bol mezclar:– 3 yemas de huevo– 1 cdta de extracto de vainilla– 1 cda de edulcorante– 1 cda de cacao desgrasado– 2 cdas de harina de avena– 1 cda de harina de algarroba– 1 cdta de […] …
Ingredientes:– 1 ½ taza de arvejas fermentadas– 1 cdita. de agar-agar– 1 cdita. de sal marina o de roca– 3 cdas. de levadura nutricional– 1 taza de agua Tips para la receta – Fermentá las arvejas, durante 24 a 48 horas, a temperatura ambiente (22°).– Procesá todos los ingredientes en una licuadora.– Cociná la pasta […] …
Ingredientes:– 1 paquete de acelga o 2 paquetes de espinacas– 1 cebolla mediana– 1/2 pimiento rojo– 1/2 pimiento verde– Sal y pimienta a gusto– 5 huevos– 50 cc de leche– 1 cdita de polvo de hornear– queso rallado o en hebras– muzzarella Preparación 1- En una sartén caliente colocar un poco de oliva con la […] …
● Vista Corona es el rooftop oficial de la marca Corona del portafolio de Backus en alianza con la corporación Aramburú Matriz. ● La franquicia se encuentra en Panamá, Colombia, y ahora en Perú. Setiembre, 2023 – Tras su éxito en varios países de la región, Vista Corona arriba a Lima con una atractiva oferta de gastronomía y entretenimiento. […] …
Ingredientes (para 12 unidades grandes)– 220 g de manteca pomada– 300 g de harina leudante– 250 de harina 0000– 4 huevos– 240 cc de leche– 450 g de azúcar– 3 cditas de esencia de vainilla Para la cubierta de crumble:– 100 g de harina 0000– 100 g de azúcar– 100 g de manteca fría Preparación […] …
La comida reconfortante por excelencia, cuyas raíces se remontan a Nápoles, Italia, ha sido adaptada por culturas de todo el mundo. Aquí celebramos la versatilidad de la pizza con 14 interpretaciones de todo el mundo. …
El consumo de carne de cerdo sigue en lento pero sostenido aumento en Argentina, impulsado en muchos casos más por su precio menor que por un cambio de preferencia respecto a la de vaca. En la búsqueda de recetas con cortes de cerdo como protagonistas centrales reflotamos un plato muy popular en bodegones y restaurantes: […]
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Restaurantes de la ciudad ofrecen, en sus cartas, desde el pescado a la plancha, empanadas y hasta pastas rellenas con este producto. La provincia es una de las más visitadas del noreste argentino. Los turistas eligen el destino por su belleza natural, donde también se encuentran con una exquisita oferta gastronómica. Canal12misiones.com recorrió algunos restaurantes …
La entrada Dónde disfrutar de…
Los chefs Emanuel Yañez García y Florencia Lafalla, de Bariloche, y su restaurante Ánima, se quedaron con el galardón. Los valores que destacó el gran jurado. Leer más …
-Yucatán se refrenda como el lugar ideal para invertir y generar empleos con este proyecto que representará una inversión de 8,700 millones de pesos y la creación de más de 2,000 fuentes de trabajo, entre directas e indirectas. -Esto refleja que la política de atracción de empleos de Vila Dosal está dando resultados, llevando oportunidades […] …
CERVEZAR, el Festival Internacional de la Cerveza Artesanal organizado por la Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina, abre sus puertas con su segunda edición el 15, 16 y 17 de septiembre en el Salón Ocre de La Rural. Durante el año pasado más de 10 mil personas disfrutaron de este evento exclusivo para los amantes […] …
Heineken México anunció ayer, jueves 14 de septiembre, sus planes de inversión por 430 millones de euros para el establecimiento de una nueva e innovadora fábrica de cerveza en Yucatán, con la ambición de expandir las prácticas cerveceras sustentables y fomentar el crecimiento comunitario. Este anuncio se realizó en presencia de Raquel Buenrostro, Secretaria de […] …
La empresa líder en transporte y logística se une el próximo 21 de septiembre al Primer Foro de Sostenibilidad organizado por Wines of Argentina, reafirmando su compromiso con el sector vitivinícola del país y un futuro más sostenible. Buenos Aires, 14 de septiembre de 2023 – FedEx Express, subsidiaria de FedEx Corp. (NYSE: FDX) y […] …
Madrid, 15 de septiembre de 2023. La apuesta por la sostenibilidad de HEINEKEN España y su hoja de ruta ‘Decididamente HEINEKEN’ implican directamente a la agricultura, un sector que actualmente representa el 30% de la huella de carbono de la cervecera. Por eso, trabaja junto a partners líderes como Fertiberia para apoyar la transformación y […] …
La marca líder del segmento premium de sidras sigue acompañando al tenis argentino. En esta oportunidad tendrá un rol destacado en la celebración de los 100 años de la primera participación de Argentina en esta histórica competencia. Buenos Aires, septiembre de 2023 – Sidra 1888 estará presente una vez más en uno de los eventos […] …
September, 2023.– Un fin de semana lleno de alegría y sabor carioca llega a nuestra ciudad para celebrar los 100 años del icónico Copacabana Palace, A Belmond Hotel, Río de Janeiro. Durante tres días, la esencia y magia de Brasil, desembarca en Miraflores Park, A Belmond Hotel, Lima en donde los asistentes podrán disfrutar de […] …
Ingredientes:– 120 g azúcar blanca– 140 g de yogur natural o de vainilla– 120 g ricotta– ralladura de 1 naranja– 2 cucharadas de vainilla– 3 huevos– 50 cc leche– 300 g harina leudante o harina 0000 + 20 g polvo de hornear– pizca de sal fina Procedimiento Batir durante 7 minutos el yogur, ricotta, ralladura […] …
A los muslos, sin piel, los vas pasar por harina y luego sellar por todos sus lados en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Una vez dorados, reservar. En la misma sartén colocar una cebolla cortada en juliana, una vez blanda desglasar con un vaso de vino blanco. Volver a colocar los […] …
Es cierto. Los chefs de Bariloche creadores de «Ánima” ganaron la última edición del prestigioso “Prix Baron B Édition Cuisine 2023” porque tienen identidad propia y auténtica, creatividad sin límites y un nivel técnico insuperable, que todo junto resulta una experiencia única para el comensal que se acerca a probar sus platos, en Circuito Chico […] …
El lunes 18 de septiembre tendrá lugar la gran final de la 2ª edición del concurso gastronómico de La Costa “Sabores del Tuyú”. Este año convocó a más de 35 vecinos y vecinas del distrito a participar de las instancias previas de la competencia. La gran final se desarrollará desde las 10 horas en la […]
La entrada Este lunes llega…